Danska smorrebrod recept

En ostfavorit, och ett glöggtips

En ostfavorit, och ett glöggtips

Många av er känner säkert redan till den fantastiska danska mögelosten vid namn Blå Kornblomst, eller Blåskimmel, som den också kallas
Köpenhamns-pärlor

Köpenhamns-pärlor

Håll tillgodo och tipsa gärna själv om dina favoriter i den danska huvudstaden. Postat av Helena tisdag 06/10 2015 kl
Danskt rågbröd

Danskt rågbröd

I den danska matveckan vi hade 2016 hade vi smørrebrød som en av måltiderna. Danskt rågbröd. I den danska matveckan vi hade 2016 hade vi smørrebrød som en av måltiderna
Köpenhamn: lunch på Papirøen

Köpenhamn: lunch på Papirøen

Ingen av oss kan motstå danska smørrebrød så det började vi med. Vi skåningar har ju så väldigt nära till Köpenhamn att staden blivit lite av en adopterad huvudstad för oss (eller talar jag för mig själv här
Smørrebrød

Smørrebrød

Danskarna kan det här med mackor, deras smørrebrød är helt fantastiska skapelser. Min absoluta favorit är med rostbiff och remouladsås tätt följd av rökt lax med pepparrotskräm och panerad rödspätta med remouladsås

Danska smörrebröd

Här är några förslag på goda och nyttiga Danska smörrebröd. Visst kan mackor vara bra mat. Speciellt om du använder tunna skivor av ett bröd med hela korn och frön samt pålägg som är rikt på protein
Rostbiff

Rostbiff

Här om dagen så blev jag väldigt sugen på danska Smørrebrød, det är ju så fantastiskt gott. Min vana trogen så ville jag  göra det mesta från grunden
Mat i gallerian Mood Stockholm

Mat i gallerian Mood Stockholm

Royal Copenhagen kombinerar porslinsförsäljning med champagne och danska smørrebrød, vilket är ett rätt oväntat men naturligt koncept
Smørrebrødslycka i byn

Smørrebrødslycka i byn

Jag är inte färdig med de danska smørrebrøden än. Nu har jag ju den äktdanska smørrebrødsvarianten i väldigt färskt minne och det enda jag saknar är brödet

Smørrebrød

Till smørrebrøden drack vi det danska ölet The Sinner Series Sloth från Amager Bryghus. Postat av Helena tisdag 04/06 2013 kl

Flädersaft

-) – gjorde alltid flädersaft (eller hyldesaft som det heter på danska) och jag minns smaken som det vore igår

Aalborg Jubilæums Akvavit

Självklart är den även pricken över i’et vid servering av traditionella, danska ”smørrebrød”. Aalborg Jubilæums Akvavit