På danska heter de klejner, (låter misstänkt tyskt), i Norge kallas de fattigmandsbakkelse, eftersom de ursprungliga recepten innehöll massor av äggulor och tjock grädde
I kyrkan mimade jag till danska psalmer. Vi tog oss in till centrum och installerade oss på kontoret där, fick både kaffe och pepparkakor och slappade en stund medan Leon jobbade
På danska heter de klejner, (låter misstänkt tyskt), i Norge kallas de fattigmandsbakkelse, eftersom de ursprungliga recepten innehöll massor av äggulor och tjock grädde
Mätta och belåtna ölar vi nu vidare med en julöl från De Molen, gjord till danska Drikkekriget. Jag gillar mjuka pepparkakor, men jag gillar inte denna ölen
Sammanfattningsviss kan man säga att det kretsade väldigt mycket kring bröd, båda matbröd och efterrättsbröd/kakor, mycket saffran och pepparkakor (tyvärr var det inga pepparkakor som var bra, de flesta smakar lite för lite och är lite för hårda) men lite pasta
