Dansk lök recept

Dansk fleskestej med rödkål

Dansk fleskestej med rödkål

1 gul lök, i grova bitar. 2 rödlökar, strimlade. ca 1 ½ kg fläskstek på ben med svål. 2–3 msk salt. 3–4 dl vatten
Dansk fläskstek med knaprig svål

Dansk fläskstek med knaprig svål

1 st lök, gul. 1 st lök, röd. Gör så här. Hetta upp en stekpanna med vatten och salt. Lägg i köttet med svålen neråt och låt det sjuda i 30 minuter
Dansk Sjömansbiff

Dansk Sjömansbiff

Skiva löken i ringar och stek i smör i en stekpanna. Ta upp löken och tillsätt mer smör, bryn färsen, salta och peppra
Dansk remoulade

Dansk remoulade

50 g lök. 3 msk gräslök. Rör ner majonnäsen och senapen i crème fraichen. Tillsätt övriga ingredienser och blanda väl
Dansk sjömansbiff

Dansk sjömansbiff

Skala och skiva löken, fräs den mjuk i lite av matfettet. Ta upp löken. Varva köttfärs, lök och potatis i en ugnsfast form
Dansk fleskestej med rödkål

Dansk fleskestej med rödkål

grunderna, genvägarna och mina bästa recept (Bonnier Fakta)  Förberedelser & tillagning Fräs kål, lök och äpple till rödkålen i fett tills det mjuknar
Dansk leverpastej

Dansk leverpastej

Riv löken och låt rinna av. Blanda i lök och kryddor och rör smeten jämn. 1 riven lök. ½-1 vitlöksklyfta (kan uteslutas)
Dansk gubbröra

Dansk gubbröra

Tillsätt gräslöken. Låt koka någon minut så att löken blir mjuk och smöret brynt. Häll den varma smör- och lökblandningen över sillröran och rör ihop
Dansk remouladsås

Dansk remouladsås

Passar perfekt till rostbiffsmackan med rostad lök och snittgurka och till den friterade spättan med räkstjärtar och citronklyfta samt till skivad torskrom på danskt rågbröd med citronklyfta
Dansk skomakarlåda

Dansk skomakarlåda

Skiva champinjonerna tunt och fräs upp dom med löken utan att det tar färg. 1-2 finhackade gula lökar. Skiva köttet i tunna skivor
Dansk sjömansbiff

Dansk sjömansbiff

Ställ löken åt sidan i en bunke. Smörj en stor ugnssäker form och varva potatisskivor, lök och färs. Häll blandningen över färs, lök och potatis
Dansk sjömansbiff i matlådan idag

Dansk sjömansbiff i matlådan idag

Stek löken så den blir mjuk utan att den tar färg. Lägg löken på sidan av och fräs nötfärsen och salta och peppra
Dansk fläskstek med knaprig svål

Dansk fläskstek med knaprig svål

1 st lök, gul. 1 st lök, röd. Hetta upp en stekpanna med vatten och salt. Lägg i köttet med svålen neråt och låt det sjuda i 30 minuter
Dansk rosenkålssoppa

Dansk rosenkålssoppa

Skär fläsket i tärningar och hacka löken. DANSK ROSENKÅLSSOPPA. Fräs upp fläsk och lök i margarin och krydda med salt och peppar
Dansk biff på rågbröd

Dansk biff på rågbröd

Rör i färs, riven lök, salt och peppar. Stekt lök. Skala och skiva lökarna och stek i en stekpanna med smör, tills de fått lite färg
Rostbiff med Dansk Remouladsås

Rostbiff med Dansk Remouladsås

Veterinärens Nattamat är en annan favorit, med Pastej, Saltkött, Gelé på Sky och Lök. Dansk Remoulade Matlagningen går fortfarande på sparlåga här hemma i Östersund, på grund av Cryptosporidium som ännu härjar fritt i vårt vattenledningssystem