Danskfläskesteg är något vi alla ätit, framförallt om man kommer från södra Sverige. Ställ en ugnssäker form med vatten i botten av ugnen och fläskestegen på gallret ovanför formen
Dansk fläskstek, eller fläskesteg som vi säger i Skåne, är superbra att tillaga såna här lata söndagar, då man bara jäser i soffan med en bra bok eller ser på tv