Daimtårtan recept

Snabba daimtårtan

Snabba daimtårtan

Börja med att rita en rundel på 2 bakplåtspapper, ca 24-25 cm i diameter. Smörj lätt. Blanda alla torra ingredienser och rör ner det smälta smöret
Karins daimtårta

Karins daimtårta

Låt daimtårtan stå kallt en stund före servering. Sätt ugnen på 200 grader. Mal mandeln, smält matfettet och låt det svalna
Daimtårta

Daimtårta

Mandelbotten. Sätt ugnen på 175 grader. Skåla, skala och finmal mandeln. Vispa äggvitorna styvt. Tillsätt strösockret och vispa tillsammans tills styvt
Daimtårta med kiwiklyftor

Daimtårta med kiwiklyftor

Vispa äggvitor och socker till ett fast skum. Vänd ner mandeln. Täck bottnen på en rund slät form med löstagbar kant med en rundel av bakplåtspapper
Dajmtårta

Dajmtårta

Lossa daimtårtan från formen och låt kakan svalna. Häll gräddsmeten över daimtårtan i formen. Pynta daimtårtan efter eget tycke, t ex med daimkulor och en rosenknopp (äkta eller i marsipan)
Helg med 40 års firande!

Helg med 40 års firande!

och en bild på daimtårtan. Ja så va det då dags för denna växelhäxa att fylla fyrtio. eller jag menar 27
Kola, vanilj choklad & nötter

Kola, vanilj choklad & nötter

Mjölkchokladganache x1 (från daimtårtan). Dela botten i 3 delar, använd tårtring (glöm ej tårtplast innanför)

Den där daimtårtan

Eftersom jag sällan bakar tårtor, kakor och annat sött är det perfekt att vi har snälla grannar som gör det

Daimtårta

Vispa äggvitor och socker till hårt skum och droppa. i ättikan. Rör ner hackade sötmandeln försiktigt. Töm smeten i en form med löstagbar kant