Bred ut chokladen över en marängbotten och ställ den svalt i kyl. Ta fram marängbotten från kylen och bred över daimfyllningen över marängen & chokladen
Marängbotten till daimtårta, visst ser den läcker ut. Lördagen började sen med öppet hus och jag bjöd på smörgåstårta, kakor, bullar och lite daimtårta
Gör en foliering och sätt fast runt marängbotten. Marängbotten 100 g hasselnötskärnor 3 äggvitor 2 dl strösocker Glass-smet 3 äggulor ½ dl florsocker 5 dl vispgrädde 2 st dubbeldajm eller 1 dl hackad mandel + 50 g hackad choklad Garnering Kakao eller krossad choklad Hetta upp en torr stekpanna
