Sätt kastrullen på plattan och häll i vatten och kokosmjölk (vill ni inte ha mjölk går det bra med 1 dl vatten istället) Rör om tills det kokar upp. 1 dl kokosmjölk eller laktosfri mjölk
1,5 tesked salt 1,5 matsked curry 1 matsked hackade persilja 1 paprika (skär till små bitar) Nypa stark chilipeppar (valfri) 6 dl mjölk-Gör så här. steka mjölen i oljan ca 3 minuter,rör om den helatiden,att den inte fastnar på kastrullen botten,tillsätt curry,blanda den väl,sedan salt,persilja, paprika, blanda allt tillsammans,häll över mjölken,rör om den så noga med en handvisp,Sänk värmen,låt den koka med svag värme tills den tjocknar,rör om den hela tiden undertiden. 6 dl mjölk
Ingredienser 1 port 2 port 3 port 4 port 5 port 6 port 7 port 8 port 9 port 10 port 11 port 12 port Kyckling 4 st Kycklingfiléer 1 msk soja 2 msk Olivolja 1 st Vitlöksklyfta Currysås 2 msk smör 2 msk vetemjöl 2 tsk Curry 1 dl vatten 3 dl Vispgrädde 2 msk Konc kycklingfond salt och peppar Till servering ris broccoli. Ingredienser, 4 port Kalorier 1 tsk Curry Sök Smör Sök 1 dl Mjölk Sök 3 dl buljong Sök 2 msk Creme fraiche Sök 1 st Vitlöksklyftor (2 om du vill ha starkare) Sök 1 msk majsenaredning Sök. Ingredienser, 4 port Kalorier 1 st lök Sök 2 msk olja Sök 2 tsk curry Sök 2 st äpplen Sök 2 dl mjölk Sök 1 tsk salt Sök
Häll i mjölk, buljong och creme fraiche. 1 dl mjölk. 1 tsk curry smör till stekning 1 dl mjölk 3 dl kycklingbuljong 2 msk creme fraiche 1 st vitlöksklyftor (2 om du vill ha starkare) 1 msk ljus majsenaredning
Vill man ha en tunnare sås så är det bara att ha i mer grädde eller en skvätt mjölk. M har flera gånger berättat att han älskar currysåsen han ätit på förskolan tidigare så igår bestämde jag mig för att prova på att göra egen currysås och det för allra första gången
*Det går bra att byta ut yoghurt mot mjölk. Currymarinerad kycklingfilé som blir ugnsbakad tillsammans med paprikastrimmel och currysås tillagad från kycklingskyn såväl som lite ris
Du kan koka såsen på enbart vatten, mjölk eller grädde. Satt i går kväll och funderade på vad jag skulle göra för lördags recept, om det blir fint väder så har jag inte någon lust att stå vid spisen… det fick bli allt i ett i ugn med kyckling och currysås
