Riv undertiden äpplet fint. Servera med ris eller pasta. Igår gjorde jag en currysås med kyckling. Låt äpplet gå med en liten stund och häll på vatten, buljong och creme fraiche
Skölj och kärna ur äpplet. Stek äpple, lök och curry i olja tills det mjuknar. 589 kcal31,8 g protein29,7 g fett47,2 g kolhydraterLax i äpple- och currysås med pasta, 2 port250 g laxfilé1 litet äpple½ gul lök100-120 g fullkornsspaghetti1 msk rapsolja1 tsk curry1 dl lätt crème fraiche½ dl vattensalt1. Lax i äpple- och currysås med pasta, 2 port
Fräs lök, vitlök, äpple och curry i smör tills det är mjukt. Till köttbullarna serverades pasta. Barnen var lite skeptiska först när jag sa att det skulle lagas köttbullar i currysås till middag
Grovhacka äpplet med skal och blanda med majsen. Kör blandningen i matberedaren till en medelgrov pasta, som du sedan häller ner i en torr stekpanna på medelvärme
Till mina chicken nuggets gjorde jag en höstinspirerad äppel & currysås. Tärna upp två äpplen och lägg i citronvatten, Häll av vattnet och fräs i en panna med smör och curry, spiskummin och nejlika