Currypasta verts recept

Kycklingwok med kokosmjöl och röd currypasta

Kycklingwok med kokosmjöl och röd currypasta

Jag brukar alltid börja med att fräsa kycklingen ihop med hackad vitlök och hackad chilipeppar och någon tesked röd currypasta sedan tar jag upp kycklingen och wokar grönsakerna, några i taget (sockerärtor och haricot verts läggs i allra sist)
Kokos kyckling med haricots verts,

Kokos kyckling med haricots verts,

Stek i nâgra minuter och häll sedan i kokosmjölken, currypastan och krydda med salt och peppar. Skär grönsakerna i mindre bitar (förutom haricots verts)
Thai green curry med blomkål och haricots verts

Thai green curry med blomkål och haricots verts

2 klyfta vitlök 1 grön chilifrukt 2 rödlökar 0,5 blomkål 300 g champinjoner 3 msk rapsolja 3 msk grön currypasta 1 msk strösocker salt 2 förp kokosmjölk vatten (en skvätt) 200 g frysta haricots verts 2 msk japansk soja 2 limefrukter 1 kruka färsk koriander 1 msk svarta sesamfrön 400 g risnudlar, kokta
Snabb lax med thaismaker

Snabb lax med thaismaker

Blanda kokosmjölk, currypasta, vitlök och ingefära i en skål. 1 tsk röd currypasta (mer eller mindre beroende på tycke och smak). 200 gram haricot verts. 1 tsk röd currypasta (mer eller mindre beroende på tycke och smak). 200 gram haricot verts
Gai Pad Prik - het thailändsk kycklingwok

Gai Pad Prik - het thailändsk kycklingwok

Finhacka vitlök och stek tillsammans med den röda currypastan i olja i en minut. 2-3 msk röd thai currypasta (beroende på styrka och salthet). 150 g haricots verts. 500 g kycklinglårfilé 2 klyftor vitlök 2-3 msk röd thai currypasta (beroende på styrka och salthet) 150 g haricots verts 2 tsk fisksås 2 tsk rörsocker 1 kruka thaibaslika 1 lime, i klyftor neutral matolja, att steka i nykokt jasminris, till servering
Thai red curry – Gaeng Ped

Thai red curry – Gaeng Ped

Rör ner currypastan och värm upp under omrörning. Välj dina egna favoritgrönsaker i grytan, det är gott med morötter, haricot verts, vitkål och annat smaskigt
Asiatisk laxsoppa

Asiatisk laxsoppa

Fär currypastan i lite olja i en kastrull. 2 tsk röd currypasta. 100 g haricot verts. 2 tsk röd currypasta
Thailändsk fläskwok med röd curry

Thailändsk fläskwok med röd curry

Hacka vitlöken och bryn snabbt i lite olja tillsammans med currypastan. Skär haricot vertsen i mindre bitar och tillsätt dem
Thaibiffar med jordnötssås

Thaibiffar med jordnötssås

Fräs paprika, lök, vitlök, paprikapulver och currypasta i lite olja. Till detta åt vi en strimmelsallad med morötter, rotselleri och haricots verts samt ris
GI -Thaigryta

GI -Thaigryta

Tillsätt sambal olek och currypasta. Rör ner haricots vertsen och låt steka i 1 min. 1 näve fryst haricots verts. 4 tsk grön currypasta
Asiatisk kycklinggryta

Asiatisk kycklinggryta

Lägg i vattenkastanjer och haricots verts. Förväll haricots vertsen i en kastrull med lättsaltat vatten, ca 2 minuter. Tillsätt vitlök, ingefära, currypasta och purjolök till stekpannan och låt fräsa med kycklingen i 2 minuter. 150 g haricots verts. 2 tsk currypasta