Currypasta mandel recept

Linsbullar med mandel och hasselnöt med smak av Asien

Linsbullar med mandel och hasselnöt med smak av Asien

Blanda i ägg, pressad vitlök och finhackad lök, currypastan och den rivna osten. Jag bläddrade lite i några av mina vegetariska kokböcker och kom fram till att Mandelbollar med röda linser fick det bli, fast med hasselnötter och gröna linser
Biffcurry

Biffcurry

Strö över spiskummin och finhackad mandel. 5 tsk currypasta. 2 msk mandel. Skär köttet i tärningar och bryn dem runtom i lite matfett
Krämig linsgryta med tacotopp

Krämig linsgryta med tacotopp

Smaksätt grytan med ingefära, röd currypasta eller curry. 1valfritt tex ris, quinoa, vitlöksbröd, hackad röd lök, riven ost, limeklyftor, avokado, salta nötter/mandel, jalapeno, nachos, hackade grönsaker, tänk tacotillbehör och passa gärna på att rensa kylen på småsnuttar
Krämig linsgryta med tacotopp

Krämig linsgryta med tacotopp

Smaksätt grytan med ingefära, röd currypasta eller curry. 1valfritt tex ris, quinoa, vitlöksbröd, hackad röd lök, riven ost, limeklyftor, avokado, salta nötter/mandel, jalapeno, nachos, hackade grönsaker, tänk tacotillbehör och passa gärna på att rensa kylen på småsnuttar
Snabbmat “asia-style”

Snabbmat “asia-style”

Rör ner tomatpuré, currypasta och soja. Ca 2tsk röd currypasta. Ca 2tsk röd currypasta. Snabbmat som passar bra att slänga ihop när matlåda och lunch måste hinnas med innan det är dags att jobba kväll

Wokad pumpa med röd currypasta

Tillsätt currypasta och lök och woka 2 minuter. 3 msk currypasta. 25 dl mandel, rostad och flagad. Hetta upp olja i en stekpanna eller wok på medelstark värme
Tinas indiska kyckling

Tinas indiska kyckling

hel mandel. 1 dl skållad hel mandel 1 st skalad liten rödlök 3 st skalade vitlöksklyftor 2 msk currypasta, mild 2 krm malen kanel 1 st lime, saft 0. Ta mandel, lök, vitlök, currypasta, kanel, saften från 1 lime, mynta och honung. 2 msk currypasta
Wok revival

Wok revival

s bror P, gör också väldigt goda woker, men han brukar smaksätta på annat sätt, kanske med kokosmjölk och thailändsk currypasta
Billig wok!

Billig wok!

Både mandeln och räkorna kan skippas, men de bidrar både med nyttighet och god smak, så låt dem helst få vara med

Thaisoppa med röd rot

 Hetta upp olja i en stor kastrull och fräs currypasta en kort stund till den börjar dofta tillsammans med lök och vitlök

Currypasta

Hacka och rör ner mandeln. 1/2 dl skalad mandel. Kärna ur och tärna paprikan. Strimla purjolöken. Skala och hacka vitlöken