Koka pasta till 4 personer 600 g benfri kassler 2 äpplen 1 tsk curry Gratängsås 2 msk smör eller margarin 3 mask mjöl 3-4 dl gräddmjölk salt och peppar Lägg kokt ris i botten på en ungnssäker form
En ”klassiker” från när jag växte upp på det ljuva -70 och -80 talet men kassler är faktiskt underskattat, speciellt den vinmarinerade som vi brukar köpa
