Hacka lök och vitlök och fräs med curry, cayenne och kanel i en gryta, ska bara bli mjukt. Finhacka banan, chili (paprika till barnen) och gurka och lägg tillbehören i små skålar
Sätt den heta grytan på bordet tillsammans med osaltat ris och olika tillbehör som mango chutney, skivade bananer, finhackad färsk gurka, rödlöksringar, rostade kokosflingor och citronklyftor
Woka grönsakerna i en wok eller tjockbottnad gryta. Strimla paprikan, dela bönor och suger snaps. Nja, i min värld kan det lika gärna vara den här indiskinspirerade curryn
Skivad banan och jordnötter skulle säkert vara väldigt gott till också. Jag älskar personligen kombinationen av röd paprika och purjolök tillsammans med curry, men prova dig gärna fram med de grönsaker du har hemma
Hetta upp smör eller olja i en stor stekgryta och fräs hastigt curry och kanel. Det är något med den lite nötiga smaken från kikärterna tillsammans med den kryddiga kanelen och den söta tomatsåsen och bananen
