Spritsa frostingen på avsvalnade cupcakes och garnera med strössel Cupcake. Gör frostingen genom att blanda smör, florsocker, Philadelphiaost, vaniljsocker, kakao och nutella
Cupcaken består av en saftig chokladmuffins och istället för att toppa med en frosting så lade jag en kula bountyfyllning på toppen av varje muffins som sedan fick gömma sig under ett skal av mjölkchoklad
) Jag gjorde även några nötfria cupcakesmed chokladtryffel i, gjord på mjölkchoklad. ) Jag gjorde några med laktosfri frosting, och använde då Valios laktosfria creme cheese
Fyll hålen med dulche de leche och toppa dina muffins med Marabou oreo fluff, färska bär, french macarons, ferrero rocher eller något annat som piffar upp dina cupcakes lite extra
Jag börjar med ett recept som kunde funka fint till alla hjärtans dag. FROSTING. MINI- NUTELLA CUPCAKES. Dekorera med hjärtan eller något annat gulligt
Jag har ett flertal gånger dekorerat cupcakesmed tekniken och eftersom det blir så otroligt vackert med denna fruktansvärt enkla teknik är det en gåta för mig varför jag väntat och hållt inne med att göra en rostårta
” är Fares första bakningsbok där han har samlat över femtio favoritrecept indelade i kapitlen “Till middag” (framför allt med desserter i portionsstorlek), “Till fest” (innehållandes tårtor och pajer som räcker till många), “Till kafferep” (som är en uppdatering av klassiska sju sorters kakor och innehåller både svenska småkakor, muffins och cupcakes), och “Till mingel” (med recept på kakor och godis som mer är som små munsbitar)
Smaksätt med dulce de leche och mjölkchoklad. Smält mjölkchoklad i en skål försiktigt i mikron. Ta ut och låt svalna helt innan du lägger på frostingen
Vill du som jag ha den tung och glänsande ganache som jag hade på mina muffins idag skedar du upp en del massa i en spritspåse med stjärntyll och spritsar dina cupcakes