Hur som helst så gjorde jag gudomligt goda cups med kardemumma och CremeCheese Frosting. 180 g mjukt smör3dl Muscovadoråsocker (minska något om du bakar på vanligt socker)2 ägg1/2 tsk vaniljpulver2 tsk mald kardemumma och 2 tsk grovstött1,5 tsk bakpulver3 dl mjöl1 dl mjölkVispa ihop ingredienserna i nämnd ordning, vispa rejält mellan varje
Igår bakade jag dessa goda och saftiga kardemummacupcakes, fyllda med en syrlig rabarbercurd toppade med färska skivade jordgubbar och en fluffig maräng
Det blev nyttiga banan och choklad cupcakes. * kardemumma efter smak (ca 1 tsk). Denna morgon vaknade jag pigg och glad och blev helt plötsligt sugen på att baka något gott
De har en smet smaksatt av brynt smör, kanel och kardemumma medans frostingen görs på grädde, mandelmassa och vaniljstång - ni måste prova de här om ni tycker om semlor
Blanda vetemjöl, bakpulver och kardemumma och rör ned det i smeten. Efter lite inspirationssök på nätet, blev det tillslut en cupcake som smakade riktigt bra