Jag kommer aldrig att glömma när en vän i Italien stolt skulle bjuda på egengjorda crostinis och så var de inget för mig som har svårt för inälvsmat i alla dess former
Här kommer ett tips på ett enkelt tilltugg. Kanske något att lägga på en plocktallrik. 1 påse Zeta crostini vitlök och persilja1 tub Kavli paprikaostTja, hur man tillreder dessa puppies kanske framgår utan instruktioner
Låt tonfisken rinna av väl. Skala och hacka löken fint. Kärna ur och tärna paprikan fint. Mosa tonfisken och blanda den med kesella, majonnäs, lök, paprika, senap och kapris
Det blir mycket sallad sommartid och då kan det behövas lite extra crunch i måltiden. Vi använder dagsgammalt bröd och gör de här härligt doftande krutongerna till vår Caesarsallad bland annat
Det blir mycket sallad sommartid och då kan det behövas lite extra crunch i måltiden. Vi använder dagsgammalt bröd och gör de här härligt doftande krutongerna till vår Caesarsallad bland annat
Jag äter sällan vitt bröd längre med undantag för kafebesök och restauranter som serverar det och crostinis (små tunna skivor av bröd som du dränker i olja och gräddar i ugnen tills gyllna med pålägg som ostar, honung, sylt, skinka osv), det kan man använda det här receptet/brödet till, forma bara degen till baguetter istället för att fläta
3 olika toppings på färdiga crostinis, hur enkelt och gott som helst. Alltså, nu är det väl hög tid att även plocka fram badkläderna för det verkar ju som att sommaren äntligen har hittat hit
Den här buffén har upptagit en läskigt stor del av min lediga tid dom senaste veckorna. Jag har funderat, planerat, handlat, fixat, lagat mat, skrivit och fotat i åtskilliga timmar
