Clementingelé Vad gör man med 7 kg clementiner. Testade att koka en clementin curd på det, men den smakade inte lika bra som lemon curd Glimten i grytan
Vit chokladpannacotta med clementingelé Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädde, mjölk och socker. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i grädden Hemmets Journal
My Darling, Clementine Frusen clementin med olivolja och rosépeppar. 5 dl clementinjuice, nypressad. 1 msk socker Svt
Clementingelé Pressa saften ur clementinerna. Blanda saften och gelésocker i en kastrull och koka i 30 sekunder. Häll upp i portionsformar/glas Matklubben.nu
Vit chokladpannacotta med clementingelé 1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter. Koka upp grädde, mjölk och socker. Ta upp gelatinbladen och låt dem smälta i grädden Hemmets Journal
Glimten i grytan
