Nästa gång jag bakar den ska jag byta ut en del av mjölet mot mandelmjöl. Citronpaj med hallon. Tänkte tipsa om receptet på en citronpaj som jag bakade för några helger sedan
Det kan kanske variera beroende på vilket mandelmjöl och vilka cornflakes du använder. t mandelmjöl. 1½ dl cornflakes2 dl färdigt mandelmjöl½ dl ljust rårörsocker1 msk malda psylliumskal/fiberhusk100 g LF eller vanligt smör eller margarin1 dl citroncurd1 dl limecurd4 stora ägg2 dl LF eller vanlig grädde - alternativt något mjölkfritt gräddalternativTill garnering och servering
glutenfria chokladfondanter, citronpaj, crêpes, fransk chokladtårta och frasigt glutenfritt pajskal. Mixa mandelmjöl, hela mandlar, kardemumma och bakpulver i en matberedare tills mandeln är grovt hackad
120 g mandelmjöl. Fyllning(Om du vill göra citronpajen LCHF så kan du utesluta agavesirapen och ersätta med ca 1 dl stevia strö eller sukrin +50 ml kokosgrädde extra utöver det som står i receptet). com 120 g mandelmjöl