En mycket enkel men väldigt god kyckling med rena smaker, åt vi i dag till söndagsmiddag. Jag fyllde den helt enkelt med en röra av hackad bladpersilja, massa vitlök, lite olja, örtsalt och pressad citronsaft
Jag serverade rätten med timjansrostad klyftpotatis blandat med morot, rotselleri och rödlök,. Efter lite fundering kom vi fram att vi var sugna på kyckling och jag var sugen på något med vitlökssmak