Den sköter sig själv medan riset kokar på spisen och jag och Kristina kan fokusera på att umgås med varandra och hålla ordning på våra barn som ofta är med när vi träffas
Gnid in kycklingen med örter, salt och peppar, lägg i mitten på en plåt med bakplåtspapper. 1/2 dl hackade örter tex rosmarin, basilika och timjan. 4 kycklingfiléer 1/2 dl hackade örter tex rosmarin, basilika och timjan
Lårfileerna bankade jag ut lätt med köttklubba och fyllde dom sedan med pesto, mozzarella, basilika och soltorkade tomater innan jag rullade ihop dom med bacon runtom
Citronkyckling i basilikasås. En jättegod rätt som fungerar lika bra med färsk basilika som torkad och med tanke på prisskillnaden så kör vi oftast med torkad
Till detta gjordes en citronkyckling. Eftersom vi har en liten (med betoning på liten) odlingslott som nu har börjat ge avkastning i form av zucchini försöker jag hitta på nya sätt att använda denna