Citronkokt recept

Citronkokta päron

Citronkokta päron

Skala, kärna ur och klyfta päronen. Lägg dem vartefter i vatten med pressad citronsaft, så att de inte mörknar
Hel citronkokt persiljerot med bacon

Hel citronkokt persiljerot med bacon

8 hela persiljerötter eller palsternackor, de bör vara hyfsat jämnstora 1 citron 0,5 dl olivolja 1 msk salt 2 förp bacon (à 140 g) valfria örter (t ex gräslök, rosmarin eller salvia)

Citronkokta päron

Skala, kärna ur och klyfta päronen. Lägg dem vartefter i vatten med pressad citronsaft, så att de inte mörknar

Citronkokta gulbetor

Tvätta betorna i vatten och lägg dom i en kastrull med skalet kvar, täck betorna med vatten och tillsätt alla ingredienser
Citronkokta morötter med kumminkeso

Citronkokta morötter med kumminkeso

Skrapa morötterna, dela dem om de är stora. Tvätta och torka citronen. Riv skalet och pressa ur saften. Koka upp buljongen med citronsaften i en vid låg panna
Sliders på högrev och jalapeno

Sliders på högrev och jalapeno

Gör så här Börja med citronkokt rödlök. Fördela hamburgare och citronkokt rödlök på hamburgerbröden. 8 små hamburgerbröd 4 msk Arla® färskost naturell Citronkokt rödlök
Fredag 15 januari

Fredag 15 januari

Kyckling stroganoffDetta är en snabb rätt som inte tar längre tid än det tar att koka riset. 2 port150 g basmatiris1 stor purjolökEn handfull champinjoner2 kycklingbröstOlivoljaSmör att steka iEtt glas vitt vinEn handfull persilja2,5 dl matlagningsgrädde1 citronKoka riset
Vit chokladfudge med lakrits och citron

Vit chokladfudge med lakrits och citron

Det var ett bra tag sedan jag uppdaterade bloggen, jag har faktiskt inte bakat så mycket på sistone. Nu närmar det sig dock jul och då om inte annat måste man ju baka lite
Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling

Gårdagens middag kommer här. Riktigt smarrig. Igår hann jag med att både helghandla och köpa julgran. En sak mindre att hinna med innan den 24
Aubergineburgare med blåmögelost

Aubergineburgare med blåmögelost

Börja med citronkokt rödlök. Gör så här. Skala och skiva rödlöken tunt. Lägg den i en kastrull. Tillsätt citronsaft och socker, koka ihop 10-15 min
Easy breezy

Easy breezy

Mangosorbet (2-3 port)Fruktköttet från 1 mango (300-350 gram)1,5 dl strösocker1,5 dl vatten1 msk lime1 msk citronKoka sockerlag med socker och vatten, låt det koka ca 4-5 minuter