Citronhollandaise. Börja med hollandaisen. Smält smöret. Fyll en större kastrull till hälften med vatten och placera en mindre kastrull inuti den större
Citronhollandaise. Citronhollandaise. Sparrismacka med pocherat ägg och citronhollandaise (4 port). På helgen tycker jag absolut man kan lyxa till middagen med förrätt eller efterrätt eller varför inte både och
Citronhollandaise Smäll smöret i en kastrull och ställ åt sidan för att svalna lite. Halstrad röding, hemslagen citronhollandaise, sallad och blommor, stekt bröd och vit sparris
Jag var lite nervös eftersom jag ännu inte riktigt lärt mig att äta skaldjur eller någon form av rå fisk, men som tur var hade de röding där man kunde välja olika sorters tillbehör och jag valde sparris och citronhollandaise
