Oj. I helgen har jag minsann varit hur aktiv som helst. Förutom att jag har lagat en massa mat har vi varit på Magdas första kalas hos en kompis till henne, Annie första fotbollsträning, min charmiga gudson har varit här på middag, med sin mamma och syster, jag har städat källaren och varit på en effektiv shoppingtur till Sickla köpcenter
Koljan. Koka upp rimlagen, låt kallna. Lägg ner koljafilén och låt rimma i 4 timmar. Putsa och skär upp koljan i bitar och sjud i vin och buljong precis innan servering
Börja med att sylta skalen. Skala den halva citronen, skär bort det vita och strimla skalet tunt. Koka upp sockerlagen, lägg i citronstrimlorna och koka sakta 5-10 minuter