Citron lagerblad recept

Inlagda citroner

Inlagda citroner

Jag modifierade receptet lite och tog bort vitlök, chili och lagerblad. Jag läste i en mattidning för ett tag sedan om att det var någon som älskade inlagda citroner och hade dem högt upp på sin lista över smarriga ingredienser
Inlagda citroner

Inlagda citroner

Tryck ner några lagerblad i burken och pressa i citronsaft från de kvarvarande citronerna så att citronerna i burken är täckta
Inlagda citroner

Inlagda citroner

Lägg även med kanelstången, lagerblad och eventuellt chilin. citroner, ekologiska. Tvätta citronerna ordentligt, skär bort den lilla spetsiga delen på citronens båda sidor

Inlagda citroner

Lägg sedan i citronerna och pressa ihop dem rejält med knytnäven. Häll på kryddorna, citronsaften och kokande vatten så det täcker frukterna
Turkisk kycklingsoppa med citron

Turkisk kycklingsoppa med citron

Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär. Låt kycklingen svalna och under tiden silar du av kokspadet ca 2 liter i grytan och tillsätter grädden, kryddorna och den pressade citronen. Rensa av köttet och skär i mindre bitar och tillsätt i soppan, låt småputtra i ca 30 minuter och smaka av så du blir nöjd med kryddningen/syran från citronen. 1 citron. 1 lagerblad
Kalkonfrikassé med Rosmarin och Citron

Kalkonfrikassé med Rosmarin och Citron

Tillsätt buljongpulver, citronsaft, rosmarinkvistar, lagerblad, lite salt och pepparkorn. Servera med kokt Broccoli, Citron, Gurka, Cocktailtomat och Bladpersilja
Inlagda Marockanska citroner

Inlagda Marockanska citroner

Lägg även med kanelstången, lagerblad och eventuellt chilin. Inlagda Marockanska citroner som är goda att ha i grytor eller med fisk
Kycklingpasta med tomatsås, vitt vin och citron

Kycklingpasta med tomatsås, vitt vin och citron

Tillsätt krossade tomater, socker, basilika, lagerblad, salt och peppar. Vid vårat senaste besök åt jag en supergod pasta i tomatsås med vitt vin och citron som jag kände att jag var tvungen att försöka efterlikna hemma
Hemgjorda salta, inlagda citroner

Hemgjorda salta, inlagda citroner

Tillsätt det resterande saltet, den uppsamlade mängden av citronsaft plus den angivna mängden citronsaft som står i ingredienslistan, kardemummakapslarna, chili och lagerblad
Kronärtskocka och mozzarella med kanderad citron

Kronärtskocka och mozzarella med kanderad citron

Låt kronärtskockorna och citronerna rinna av, släng löken, lagerblad och timjan och låt svalna. Det tar inte så lång tid att kandera citronen och mmm vad gott det blev som smakbrytning till det andra