För att göra dagen ännu härligare tänkte jag idag bjuda på en helt fantastisk citron och vitchoklad brownie, den syrliga citronen ihop med den söta vitachokladen är oslagbar
florsocker + citron/limejuice. Tur då att man kan äta brownies istället. Elin skriver. När livet hinner ikapp en och man inser att i sommar är jag klar med min treåriga utbidning till måltidsekolog
Innan jul köpte S vit choklad (trodde han) till ett bakprojekt, men det visade sig vara vit choklad med citronsmak som inte alls passade i det som skulle bakas då
Jag kollade för säkerhets skull om tjejen som är nötallergiker tål frön (vissa nötallergiker är även känsliga mot frön) och det gjorde hon så jag började skissa lite på ett recept jag velat prova ett tag, nämligen en citroncheesecake
Det blev vanliga vaniljsockerkakor, som egentligen är lite för mesiga i min smak (jag vill ha citron, apelsin, eller allra helst chokladsmak), men Erik gillar vanilj och födelsedagsbarnet ska väl få välja
