Citron ansjovis recept

Friterad ansjovis med panko och chiliflarn

Friterad ansjovis med panko och chiliflarn

Citron på toppen och fram på bordet. Friterad ansjovis – ett eftermiddagssnack med rejäl sälta. De små firrarna – ansjovisen alltså – måste nog vara osaltade, eller åtminstone riktigt ordentligt avsköljda
Citronmarinerad ansjovis med kapris och rödlök

Citronmarinerad ansjovis med kapris och rödlök

Strö över den finhackade rödlöken, kapris och det rivna citronskalet. Till sillunchen på midsommarafton gjorde mamma en variant på ansjovis som blev mycket uppskattad
Stekt färsk Ansjovis med Dillsmör

Stekt färsk Ansjovis med Dillsmör

Jag gjorde ett dill och citronsmör, syrligt och gott till den salta fisken. Servera med kokta Morötter, Tomat, Citron, Dillsmör och Avocado
Castellane med ansjovis och tomat

Castellane med ansjovis och tomat

Lägg filéerna på en tallrik, strö över med salt och häll över citronsaften. Tvätta ansjovisen och dela den i två filéer
Jordärtskockgratäng med ansjovis

Jordärtskockgratäng med ansjovis

Blanda ströbröd och citronskal och strö över gratängen. Blanda det med ansjovis och grädde i en ugnssäker form
Tips på förrätter till nyårs

Tips på förrätter till nyårs

Servera med creme fracihe, citronklyfta, hackad rödlök, dill, rom och nymalen svartpeppar. Dela ansjovisen i två eller tre strimlor, lägg på pizzan
Mellans kalla buffé

Mellans kalla buffé

½ -1 citron pressad. 2 citroner. 1 burk 240 g oliver med ansjovis. Börja dagen innan med att steka köttet. På så vis slipper du stekos på festdagen
Tips på tilltugg till nyårs

Tips på tilltugg till nyårs

en liten bit citron till varje glas. Salta minipizzor med ansjovis och parmesan. Mixa avokado med creme fracihe och citron