Ciabatta recept

5 Spara
Ciabatta

Ciabatta

Nygräddade små ciabatta bröd / Fresh out of the oven. Ciabatta för bakmaskin. Jag sprayade mina bröd med vatten två gånger under gräddningen för att få den där härliga skorpan ciabatta bröd är kända för
2 Spara
Ciabatta

Ciabatta

Ciabatta är ett italienskt bröd som trots sin mycket neutrala smak är helt fantastiskt. Ordet ”ciabatta” betyder ”toffel” på italienska därav deras lite klumpiga form
1 Spara
Ciabatta med högrev

Ciabatta med högrev

4 ciabattabröd, receptet hittar du här i receptbanken. Skär brödet på mitten. Skär köttet i valfri tjocklek
1 Spara
Ciabatta

Ciabatta

Smörj en plåt med resten av oljan och forma bröden till klassisk ciabattaform. Rör ut jästen i fingervarmt vatten
2 Spara
Ciabatta med Parmaskinka och Feta

Ciabatta med Parmaskinka och Feta

Ciabatta med Parmaskinka och Feta 4 st. 4 ciabattabröd 8-12 skivor Parmaskinka eller annan lufttorkad skinka 200 g fetaost 1 rödlök 1 påse färdigskuren sallad (t. bistro, maché, babyspenat) Morötter Dela ciabattabröden Bre lite smör på de båda halvorna Fördela salladen på de undre halvorna Skär eventuellt bort fettranden på skinkan, lägg 2-3 skivor ovanpå salladen Skär fetaosten i 16 korta stänger, fördela ovanpå skinkan Skiva rödlöken tunt och toppa med den Lägg på de övre ciabattahalvorna Rulla eventuellt in i smörgåspapper/servett så håller de ihop bättre Skär morötterna i stavar och servera som tillbehör Foto. 4 ciabattabröd. 1 rödlök
5 Spara
Morotssoppa

Morotssoppa

Servera tillsammans med ett gott bröd, jag väljer en glutenfri ciabatta med ost. Tillsätt buljongen och blanda sedan ner morotspurén, rör om ordentligt och tillsätt sedan calvados och grädde
1 Spara
Baka med kyla

Baka med kyla

För receptet Ciabatta gäller andra regler, läs receptet noggrant. Ciabatta i långpanna. 200 g Sten malet rågmjöl. Tillsätt vetemjöl, surdeg, rågmjöl, honung, olivolja, och knåda ca 10-12 minuter i maskin
Sökförslag och sidor