Medan Espen skalade de små stackarna lagade jag citrussallad med rosépeppar och timjan. Jag kallar det på norska för Ciabatta over natta, för att allt är roligast när det rimmar
Den enda ciabatta jag hittade i butiken skulle in i ugnen. Lägg biffarna på en skärbräda, strö över salt och peppar och timjan och ringla över lite olivolja
Använde mig av timjan, oregano och mejram. 1 st ciabatta. Sätt ugnen på 250 grader. Börja med smöret. Mortla chili, vitlök och persilja till en tjock pasta
strimla tomater och lägg över tillsammans med skinka och färsk timjan. färsk timjan. ciabatta4 skivor lufttorkad skinka1 bit getostfärsk timjan4 soltorkade tomaterskiva getost på 2 av brödskivorna
lite färsk timjan. lite färsk timjan. 4 skivor baguette eller ciabatta. 4 skivor baguette eller ciabatta. Det ska vara enkelt och gott med Mozarella kan du göra massa billig o bra
Placera blandningen på varje ciabatta. Garnera med timjan. 4 skivor ciabatta, 1 cm tjocka. Krydda ciabattan med olivolja och salt och grilla varje sida av ciabattan 20-30 sekunder tills de är lätt rostade
jamon från Mallorca (älska vacuumförpackning), ciabatta, smöriga gröna oliver (också från Mallorca) och denna snabbmarinerade feta med olivolja, örter, citronskal och lite chili
Makrillarna fick hamna i en god macka som bestod av ciabattabröd ifrån Pågen (som var med i paketet jag fick häromdagen), majonäs, plocksallat, färsk röd lök och grillad makrill
Bred på pepparrotsvisp på botten av ciabattan. Krydda köttet med salt och peppar och klappa in timjan, ringla över olivolja och stek i stekpanna eller grillpanna ca 1½ min/per sida för att få den rosa innuti. 4 st ciabatta bröd (färdiggräddad). 1 timjan (färsk)
Dela ciabatta, en halva per person. 300 gr lammfärs, 1 fint hackad schalottenlök, 1 pressad vitlöksklyfta, 3 msk färskost gärna med vitlök och örter, saft av ½ citron, 1 tsk timjan, 1 tsk rosmarin, 1 tsk mynta, salt och svartpeppar. 1 tsk timjan
Vitlökssmöret breddes sen ut över två stycken ciabattas som vi delat mitt itu och bröden tog sen plats i mitten av ugnen för tillagning i några minuter