Ciabatta sardeller recept

Panzanella

Panzanella

Finhacka rödlöken och sardellerna. Varva sedan det fuktade brödet med tomater, gurka, finhackad rödlök, oliver, sardeller och kapris

Bruschetta-recept

Smaka av och bred på skivad baguette eller ciabatta. Finhacka sardellerna och två vitlöksklyftor. 100 g kycklinglever fin olivolja havssalt nymalen svartpeppar 1 vitlöksklyfta baguette eller ciabatta bladpersilja, krasse eller solrosskott Stek kycklinglevern hastigt i lite olivolja i het stekpanna i 2-3 minuter. 1 vitlöksklyfta baguette eller ciabatta
Bruschetta med tonfisk

Bruschetta med tonfisk

Servera i endiveblad eller på ett grillat ciabattabröd som bruschetta. Lägg i en stor skål tillsammans med chili, oliver, salladslök, kapris, bladpersilja och hackade sardeller
Födelsedag och caesarsallad!

Födelsedag och caesarsallad!

Mixa äggula, citronjuice, dijonsenap, vinäger, vitlök och sardeller. 1 romansallad300 g körsbärstomater0,5 rödlök2 små avokados1 paket bacon1 grillad kyckling1 liten mörk ciabatta (ca 100 g)parmesanost att hyvla överCaesardressing. 1 äggula1 msk citronjuice1 tsk dijonsenap1 tsk vitvinsvinäger1-2 vitlöksklyftor3 sardeller1,5 dl olja1 dl riven parmesanostSkär bacon i små bitar och kanperstek det. 3 sardeller
Fyllda Ciabatta

Fyllda Ciabatta

Ciabattan är härligt frasig på ovansidan när den är nygräddad. grovmald svartpeppar och 2 ansjovis eller sardeller per ciabattasmörgås
Ceasarsallad extra allt

Ceasarsallad extra allt

Skär ciabattan i bitar och smörstek dem, salta med flingsalt. Själv mosade jag ihop vitlök, lite flingsalt och sardeller till en pasta i en mortel och vispade sedan ihop allt i en bunke)
Tapenade

Tapenade

uvre bredd på en canapé, baguette eller ciabatta eller som dipp med grönsaksstavar. Tapenaden kan smaksättas med bland annat pressad citron, vitlök, sardeller, vitpeppar, örter (exempelvis basilika, timjan, rosmarin, oregano) och konjak
Överlastad bruschetta

Överlastad bruschetta

Överlastad bruschetta - bruschetta av ciabatta med salami, mozzarella sprinklad svarta olivringar, hackad soltorkad tomat, sardeller och olivoljefräst kapris överringlad med sardellolja & olivolja
Allsångsmacka

Allsångsmacka

t ex ciabatta. Finhacka korven och sardellerna, hacka oliverna och riv parmesanosten. 3 sardeller. Pensla kycklingfiléerna med pesto

Fylld ciabatta 8st

blandas med grovhackade oliver och 1-2 sardeller p ca 7 dl (500 g) vetemjöl special, ca 5 1/2 dl (400 g) durumvetemjöl,. 1-2 sardeller p

Brödsallad med ägg och sardeller

Skär äggen i klyftor och garnera med dem sardeller och basilika. 1 dagsgammal ciabatta ( 100 g ). Riv brödet i bitar

Ceasarsallad med chiliräkor

Mixa sardeller, vitlök, äggula, parmesan, citron och peppar i matberedare. 1 ciabatta. Blanda sweet chilisås, soja, riven vitlök, ingefära i en skål

Tapas

Mosa sardellerna och fördela i paprikorna. Kryddiga brödkrutonger med chorizo4 p1 ciabatta, dagsgammal2 chorizokorvar av hög kvalitet1 vitlöksklyftaolivoljapaprikapulverSkär ciabattan i tärningar. Provencalska paprikor4 p2 stora paprikor, röda eller gula8 körsbärstomater8 sardeller2 vitlöksklyftorsalt, peppar1 msk olivoljabasilikaHalvera paprikorna och rensa ur kärnorna. 1 ciabatta. 8 sardeller