Ciabatta mjölmix recept

Ciabatta (glutenfri)

Ciabatta (glutenfri)

Klicka ut smeten i tre högar och forma dom med mjölade händer till smått avlånga ciabattabröd (jag gillar höga bröd, så jag har dom väldigt höga)
Hembakat bröd med ringblommesmör

Hembakat bröd med ringblommesmör

1 påse ciabattamjölmix. Sätt ugnen på 225ºC. Blanda degen enligt förpackningsanvisning. Låt den jäsa ca 20 minuter

Ciabatta (glutenfri) 2-3 personer

Klicka ut smeten i tre högar och forma dom med mjölade händer till smått avlånga ciabattabröd (jag gillar höga bröd, så jag har dom väldigt höga)

Laxpizza med groddar

½ pkt ciabatta brödmix. Tillsätt olivolja och mjölmix. Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Arbeta väl till en smidig deg