Ciabatta med örter recept

Krämig pasta med ryggbiff

Krämig pasta med ryggbiff

Till pastan serverades en sallad och skivad ciabattamed smör, vitlök, soltorkade tomater, salt och örter
Baconröra

Baconröra

ciabatta. Smaksätt röran med vad du känner för, ex. färska örter (jag tog persilja och oregano) eller dijonsenap
Panzanella (brödsallad)

Panzanella (brödsallad)

Perfekt när man har baguette/ciabatta/franskbröd som börjar bli torrt. En sallad med stora brödkrutonger
Marinerad fetaost

Marinerad fetaost

jamon från Mallorca (älska vacuumförpackning), ciabatta, smöriga gröna oliver (också från Mallorca) och denna snabbmarinerade feta med olivolja, örter, citronskal och lite chili

Bruschetta-recept

Smaka av och bred på skivad baguette eller ciabatta. Toppa med en minimozzarella på varje, färska örter och rispat citronskal

Snabblagad tomatsoppa

Igår serverades soppan med fetaost, svartpeppar och nybakt ciabatta. örter efter smak (gärna färska) jag använda timjan och rosmarin
Lufttorkad skinka med Panzanella

Lufttorkad skinka med Panzanella

Blanda i paprika, lök, kapris och örter. Krama försiktigt med rena händer. Smaka av med salt och peppar. Blanda med vinägern och låt dra cirka 20 minuter. 1 st ciabatta
Porchetta Sandwich

Porchetta Sandwich

som pålägg på en panini eller ciabatta. Porchetta är en italiensk maträtt som med fördel görs på fläsksida
Ciabatta Continental

Ciabatta Continental

Blanda grönsakerna med basilika, rödlök och smaksätt med salt och peppar. Fördela salladen och garnera med basilika och svarta oliver