Men man kan inte vara duktig jämt och Mattias blev inte speciellt ledsen över att äntligen få sin hamburgare Brödet blev i alla fall väldigt bra, lite likt ciabatta, segt och mycket gott
Idag hade jag inget ciabattabröd hemma så det fick duga med vanligt rostbröd. Idag blev det en variant med rökt skinka, dijonsenap med smak av honung, brieost och några skivor Granny Smith äpple
För receptet Ciabatta gäller andra regler, läs receptet noggrant. Ciabatta i långpanna. 40 g Honung. Tillsätt vetemjöl, surdeg, rågmjöl, honung, olivolja, och knåda ca 10-12 minuter i maskin
Det fick bli ciabatta med kalkon,kruksallad,ost,brie,paprika och gurka. amerikaska pannkakor med frukt mellan, florsocker och toppat med honung, islatte , smoothie ( ska verkligen dela med mig av detta receptet) och apelsinjuice
Vitlökssmöret breddes sen ut över två stycken ciabattas som vi delat mitt itu och bröden tog sen plats i mitten av ugnen för tillagning i några minuter
