Brie- & mango chutney-pajer. Tillsätt senap, finhackad rödlök, grovhackat ägg och lax. Det var uppehåll och solen var framme nästan hela tiden, men det blåste svinkallt
Kycklinggratäng med mango chutney. Häll på vinet och grädden. ½ dl mango chutney. balsamvinäger. Slå i crème fraiche, grädde, mango chutney, tomatpuré och paprikapulver
Låt svalna några minuter innan du rör ner yoghurten, majonnäsen och chutneyn. Servera med kokt broccoli samt en sallad på ruccola, lollo rosso, filéade klyftor av apelsin, tunt skivad rödlök och smulad fetaost
Ansa och tärna rabarber, strimla rödlök. Servera med ett mousserande vin tex en Cremant d'Alsace. Fördela den rumstempererade makrillen på rostade surdegstoast och toppa med chutney
Den smälte i munnen och friskades upp med en fruktig chutney. ½ liten finhackad rödlök. Sedan föregående bjudningar hade vi höga förväntningar och dessutom var vi ju hemma hos förra säsongens vinnare
Tillsätt vin och låt det puttra ca 5 minuter. Tillsätt sedan mango chutney och låt det puttra i ytterligare ca 5 minuter eller tills rotfrukterna är mjuka men har lite motstånd kvar. 1/4 rödlök. 3 dl matlagningsvin. 1 1/2 dl mango chutney
Plommon Chutneyn. Bryn älg och oxsteken i med alla ingredienser så som purjolöksbladen, rödlöken, morötterna, enbären, lagerblad, plommon,timjan , rosmarin, köttbuljong, rödvin och vattnet
tillsätt pressad apelsin, rödvin, kanel och peppar. Skala och hacka rödlöken grovt till chutneyn. rör ut arrowroten i lite kallt vatten och häll redningen i chutneyn
