En dag i äppelriket innebär alltså äppelmust, äppelkaka, äppelsenap, äppelmos, äppelcider, chokladtryffelmedcalvados och så kanske något äpple i naturell form också
Värm calvados, smör, grädde och socker. 8 cl calvados. Finhacka chokladen och lägg den i en mixer. Slå den varma blandningen över chokladen och mixa tills den smält