Med en ny månad kommer ett nytt "Baka Sockerfritt"-mail med inspiration, tips och härliga recept. Anmäl dig gärna till detta genom att skriva i mail i "signa upp mig"-rutan i den högra kolumnen om du använder dator, eller under alla inlägg om du använder mobil
Till glassen som är förra receptet gjorde jag min första sufflé. Nästan perfekt – den blev lite sned (i receptet förklarar jag varför) – men den blev luftig, krämig och pös inte ihop
Att göra en sufflé är inte helt lätt, vilket jag märkte när jag gjorde denna chokladsufflé. Smakmässigt så blev den helt okej men när det gäller konsistens och utseende så lämnar den en hel del att önska
Vill du imponera på dina gäster med en chokladsufflé till dessert, testa då detta enkla recept. Suffléerna ska förvaras i frysen och kan därmed förberedas långt innan
Nu var julhelgen över för 2012, hoppas alla har haft en god, mysig, lugn och njutbar jul. Jag och mannen firade hos min familj och inte förrens idag har vi en heldag hemma igen
