Chokladglaze recept

Tårta med 4 nyanser av choklad

Tårta med 4 nyanser av choklad

Ingredienser chokladglaze. Instruktioner chokladglaze. Tårta med 4 nyanser av choklad. Tårtan är en ren dröm för en chokladälskare
Gyllene passionsbakelser!

Gyllene passionsbakelser!

Passionsfruktsbavaroise på en botten av mandelfondant – allt täckt av en underbar mörk chokladglaze gjord på Valrhonachoklad och sedan pudrad med guldpulver för den festliga touchen
Gyllene moussebakelser

Gyllene moussebakelser

Här på en festlig bakelse på botten av mandelfondant med passionsfruktsbavaroise som sedan täcks av en mörk chokladglaze och pudras med guldskimmer
Kaffemoussebakelser med körsbär

Kaffemoussebakelser med körsbär

Till chokladglaze. Jag var nyligen på restaurang Broms Karlaplan och fick en god tryffel till kaffet – den var alldeles glittrande guldig och vacker
Donut’s

Donut’s

Blåbärsglazen gjorde jag som en vanlig florsocker/vatten glasyr men tillsatte lite färska blåbär istället för vatten och recept på chokladglaze följer
Choklad & hallon - tårta

Choklad & hallon - tårta

1 sats chokladglaze (Roy Fares Chocolate & vanilla Raspberry Cake). Botten i tårtring, vispad pannacotta runt kanten, mousse med hallon i i mitten, ringla hallonkräm över, upprepa

Kladdkaka med banan och choklad

Chokladglaze. Värm ugnen till 160 grader. Smält choklad, florsocker, kardemumma och smör. Vispa ner ett ägg i taget