Chokladcheesecakemed vit chokladmousse. Så skönt med helg. Bakad bär-gröt med proteinglass. Idag tänkte jag även dela med mig av min födelsedags-"tårta" som jag gjorde förra helgen
Häll grädden i den tredje bunken och vispa med en ren visp så att den inte är rinnig. Skär itu vaniljstången och skrapa ur de svarta fröna, lägg i bunken med äggulorna
Börja medhallonsåsen. Mosa bären med en gaffel. Jag kan ofta tycka att vit choklad är för söt, men i denna kaka ackompanjerad av en syrlig hallonsås blir det en riktig höjdare
Fyll mördegsbotten med ostblandningen. Hallonsås. Hallonsås. Klä en springform med mördegen och förgrädda den i ugn 20 minuter. 500 g frysta hallon, tinade
Den här cheesecaken är en frozen variant med en cookie botten på chocolate chip cookies, en färskostfyllning med mörk choklad och en topping på vit choklad och hallon - behöver jag säga något mer
Här har ni en gudomligt god vit chokladcheesecake. Tillsätt hallonen och koka upp medans du vispar. Alla Hjärtans Dag närmar sig med stormsteg och varför inte baka en god cheesecake tills dess
Tillsätt hallonen och koka upp medans du vispar. Häll den sedan genom en sil för att sila bort kärnorna (du kan hjälpa såsen genom att röra runt i silen med en slickepott)
