Beefyerk, Wildchips tex. Det finns också flera olika produkter av torkat kött. Man kan också ta Parmaskinka eller annan lufttorkadskinka, lägg den på bakplåtspapper in i ugnen och torka
Savoykål, fint strimlad. Lufttorkadskinka. Gör parmachips och strössel. Mixa försiktigt och dra upp mixerstaven långsamt så har du krämen färdig på några sekunder
På bilden har vi även med vit sparris, något som vi både odlade och åt mycket mer av förr i Sverige. Att torka skinka (och det behöver inte vara den dyrare Parman utan funkar fint med någon sorts lufttorkadskinka) i ugnen till knapriga chips är ett himla bra sätt att addera mycket smak med liten del kött
Det gick att beställa gin & tonic, rom & cola, cava, öl och ett par alkoholfria alternativ att dricka samt även chips och nötter för de som var sugna på något att tugga på
Jag tror dock att jag kommer göra chips på den, där snackar vi lyx snacks. Jag fick hem en orginal box ifrån delikatessboxen under veckan och wow vad mycket godsaker det var i den och har redan fått några favoriter
Alltså chipsav någon bra kvalisort som man krossar och smular över. Här kommer en favorit i repris. Att torka skinka (och det behöver inte vara den dyrare Parman utan funkar fint med någon sorts lufttorkadskinka) i ugnen till knapriga chips är ett bra sätt att addera mycket smak med liten del kött
I fredags var det Fish & Chips-kväll på Steves bowls-klubb, jag tror att vi var de yngsta. Klädställningen som var full av nytvättade kläder fick vi flytta från vardagsrummet till sängkammaren och stänga dörren då han höll på att plocka ner dem en efter en
Denna vecka har ni fått hänga med på en EFIT, en Thaikväll samt en leverans av en Smakbox. Min Esparragos med lufttorkadskinka, vit sparris, soltorkade tomater och ruccola
Chips och dipp på midsommar. Jag har bokat och bokat av bord på detta ställe ett antal gånger under året så det kunde inte bli bättre avslutning på året än att få njuta av bloody mary och god mat här
Även om användningen av glutamat i livsmedel generellt gått ner de senaste åren så finns dem fortfarande i många livsmedel, såsom, buljonger, pulversoppor, färdigmat, chips, Charkuterier, fryst kyckling, asiatisk mat mm
