Chilli vinäger recept

Orange Detox Juice

Orange Detox Juice

Som dressing hade jag olivolja och balsam vinäger och torkad chilli. Apelsin & Morots Juice. (1 stort glas)
Tapas på musslor

Tapas på musslor

Hacka gurka, chilli, vitlök och silverlök. Tillsätt vinäger och olivolja, rör om. 1 röd chilli. 2 msk vinäger röd. 1 vitlöksklyfta 1 silverlök 1 röd chilli. 2 msk vinäger röd
Pumpasoppa med chillifrästa räkor

Pumpasoppa med chillifrästa räkor

- Mixa koket och tillsätt grädde, vinäger och kryddor. Servera soppan i skålar och strö över de chillifrästa räkorna och eventuellt lite hackade färska örter
Gravad torsk med picklade tomater

Gravad torsk med picklade tomater

 Koka upp vinäger, socker, salt, vitlök och chilli och slå över tomaterna, låt stå i cirka fyra timmar i rumstemperatur
Flygande jacob

Flygande jacob

Rör ihop, creme-f grädde chillisås soja vinäger sambal och ingefära samt hackad koriander, häll över formen
Lördags meny...

Lördags meny...

Marinera tonfiskskivorna i lite citronsaft, salt, peppar och skivad chillipeppar i någon timme. Blanda ner crème fraiche, vinäger och örter och koka upp
Grillad biff med bönsallad och guacamole

Grillad biff med bönsallad och guacamole

finhackad chilli. Blanda chilin med olja, vinäger och en nypa salt. vinäger. Guacamole. Mosa avokadorna med citronsaften och den hackade vitlöksklyftan, salta och peppra
Bibimbap

Bibimbap

Häll av vätskan och blanda med chilli, salt, socker, vinäger. ett par nypor chilliflakes. knapp msk vinäger
Brysselkål med asiatisk touch

Brysselkål med asiatisk touch

Häll på äppelcidervinägern och honung. 1 Färsk Chilli t ex Habaner, vanlig röd om du vill ha det svagare. 1-2 msk Äppelcider vinäger. 1 Färsk Chilli t ex Habaner, vanlig röd om du vill ha det svagare. 1-2 msk Äppelcider vinäger

Chilli marinerad vitlök

Koka upp vatten, salt och vinäger. 1 dl vitt vinsvinäger. 2 msk balsamvinäger. 5 vatten 1 dl vitt vinsvinäger. 2 msk balsamvinäger
Plankstek med älgbiff

Plankstek med älgbiff

Kanske lite körvel, finhackad chilli, cayennepeppar, sweet chilli sås, lite citron eller kanske i med lite skalade räkor till lite grillad sparris
Bibimbap - koreansk pyttipanna

Bibimbap - koreansk pyttipanna

äggen i mitten och spritsa över den heta chillisåsen. Använd resten av det varma vattnet för att skålla kålen, blanda med lite salt och vinäger