en liten bunt färsk hackad koriander. Varför kör hon engelska helt plötsligt nu då kanske ni undrar. -) Jo, jag har börjat titta på Gordon Ramsay´s nya serie på åttan "Ultimate cookery course"
Lägg till färsk koriander, vårlök (salladslök) och svartpeppar. Ingredienser för 2-4 pers (2 varmrätter eller 4 förrätter)pasta, typ spagettihandfull färsk koriander3 vårlök (salladslök), skivadsvartpeppar, nymaldSås
Valet av mat denna gång föll på chilli paneer, en av mina absoluta favoriträtter. Kakis goda chilli paneer (ca 4 port). 1 tsk malda koriander. Stek ytterligare i ca 5 minuter och lägg därefter i vitlök, garam masala, passerade tomater, ev chili, vatten, malda koriander och spiskummin. Kakis goda chilli paneer (ca 4 port). 1 tsk malda koriander
Smält smöret i en stekpanna och tillsätt purjo, chilli och lime zest. Denna rätt med risnudlar, krabba, smör som smakbärare samt lime och koriander blev riktigt bra och känns lätt och fräsch
Receptet kommer från Jamie Olivers hemsida, hittas på länken Good old chilli con carne men för bekvämlighetens skull har jag översatt från engelska till svenska
Guacamole – den gamla hederliga ”guckan” görs enkelt genom att mosa en mogen avokado, krydda upp smaken med pressad vitlök, chilli och citron eller limesaft
Blanda ihop tomater med chilli, lök och koriander. Hacka lök och chilli fint. Här kommer ett superenkelt recept på hemmagjord salsa med koriander och lime
Methilöv, chilli, korma, koriander, senapsfrön, curry, fisk masala, garam masala, curry masala mm. Ett par torkade chipotlechillis kan göra grytan alldeles särskilt god
