En härlig och festlig laxrätt med mycket grönsaker och chilistekthalloumi. Skär halloumin i skivor. Stek halloumin ett par minuter på varje sida i olivolje/smöret, tills fin färg
25 stycken trattkantarelltoast med bacon och feta, en ordentlig mängd chilistekthalloumi blandad med färsk ananas och salviakyckling för 25, fixades i en rasande fart