Chiliräkor recept

Grillade chiliräkor med aioli

Grillade chiliräkor med aioli

1Grillade chiliräkor. Smalare aioli. 13 stora vitlöksklyftor. 1 tsk äppelcidervinäger. 1 msk olivolja. 2 dl creme fraiche (34%)
Heta chiliräkor

Heta chiliräkor

Skala räkorna, med behåll skaltippen kvar på stjärten. Skala och finhacka vitlöksklyftorna. Snitta, kärna ur och hacka chilifrukterna
Heta chiliräkor

Heta chiliräkor

750 g räkor med skal. 14 vitlöksklyftor. 11 stark röd chilipeppar, ex piri-piri
Chiliräkor med stekta nudlar

Chiliräkor med stekta nudlar

Chiliräkor med stekta nudlar (2 personer). 2 st. portioner kokta nudlar. 200 gram frysta grönsaker (jag hade Delhi Style från Findus)
Chiliräkor med pasta och grönt

Chiliräkor med pasta och grönt

Skala räkorna. Skala och skiva vitlöksklyftorna tunt. Dela chilin på mitten. Fräs vitlök och chilihalvor i en blandning av olivolja och flytande margarin
Heta chiliräkor med kokos

Heta chiliräkor med kokos

Heta chiliräkor med kokos var en riktig braksuccé och toppar numera min förrättslista. Jag gjorde en så hysteriskt god förrätt igår så jag bara måste blogga om den, trots att bilden på maten inte gör den det minsta rättvisa tyvärr
Chiliräkor på spett med ljummen sötpotatissallad och fruktig bönsalsa

Chiliräkor på spett med ljummen sötpotatissallad och fruktig bönsalsa

I samarbete med Cono Sur vineyards & winery är jag inbjuden att delta i en recepttävling. Vi är flera matbloggare från Sverige, Storbritannien, Finland och Irland som deltar i tävlingen där vi alla ska ta fram ett recept som passar till ett av deras viner, Bicicleta Gewürztraminer (6680) eller Organic Cabernet Sauvignon Carmenere (6586)
Heta chiliräkor på ananas

Heta chiliräkor på ananas

Kör ingredienserna till dressingen i en mixer. Blanda ner de skalade räkorna och låt stå kallt i 60 minuter
Chiliräkor med stekt spagetti

Chiliräkor med stekt spagetti

Chiliräkor med stekt spagetti (2 personer). 2 st. portioner kall kokt spagetti. 200 gram frysta grönsaker (jag hade Delhi Style från Findus)
Chiliräkor på ananasbädd

Chiliräkor på ananasbädd

Kör alla ingredienserna till dressingen i mixer. Blanda dressingen med de skalade räkorna och ställ kallt i minst 1 timme
Chiliräkor

Chiliräkor

Jag som hade tänkt städa i dag, men det är för varmt man orkar ju inte röra sig. Framför allt inte inomhus där det inte svalkar nånting
Chiliräkor med couscous

Chiliräkor med couscous

Koka couscousen enl paketet. Finhacka lök, vitlök o chili. Hetta upp oljan i en panna o fräs grönsakerna inkl majsen