Chilipepparsås recept

Chilipepparsås

Chilipepparsås

Sätt ugnen på grill. Skär bort fruktfästena, kärna ur frukterna vid val av "heta" sorter (jag lät kärnorna gå med också), hacka chilifrukterna grovt och lägg i ugnspanna
Gräddsås med chilismak

Gräddsås med chilismak

1 tsk chilipepparsås. Smält smör i en kastrull på medelvärme. Vispa ner mjöl. Vispa ner grädde, créme fraiche, ketchup och chilisås

Chilipepparsås

Het sås med söt efterton, där såsens styrka helt avgörs av ditt val av pepparfrukt. Observera att det frigörs starka ångor under tillagning av denna sås som kan framkalla hosta samt stickningar i ögonen
Curryfärsgratäng

Curryfärsgratäng

500 g köttfärs1 gul lök1 röd paprika1,5 tsk salt2 krm svartpeppar2 krm chilipepparSås. I dag har Ida äntligen fått tid på Barnmottagningen för att utreda hennes andningsproblem
Kycklingvingar of the damned

Kycklingvingar of the damned

Smält smör i en kastrull, blanda i chilipepparsås, viltök och chili. 700 ml het chilipepparsås. Hetta upp oljan till 150 grader i en fritös eller en kastrull
Rödkålssallad med tomat och basilikatapenad

Rödkålssallad med tomat och basilikatapenad

Denna varianten blev kalasgod till oxfile och chilipepparsås. Rödkål är så vackert. Egentligen är den nog vackrast när den bara är strimlad utan några tillsatser alls men såååå god med lite tapenad i

Gräddsås med chilismak

Recept. Anna Lundqvist. ons, 2013-10-09 10. 54. (0). Smält smör i en kastrull på medelvärme. Vispa ner mjöl. Vispa ner grädde, créme fraiche, ketchup och chilisås

Räk- & romröra med chili

Smaksätt med chilipepparsås. 2 tsk chilipepparsås. Skala och hacka räkor. Hacka kapris. Blanda alla ingredienser i en skål

Fläskfilé a´la Oscar

1 tsk Chilipepparsås. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatis (eller råstek). Skär fläskfilén i lagom tjocka skivor

Bearnaisesås

Bland annat hälla i stekta champinjoner, eller chilipepparsås (på smal liten flaska, typ Tabasco). Jag blandar

Älgfärsburgare i tunnbröd

chilipepparsås. Blanda älgfärs, finhackad lök, salt och peppar. Forma till burgare. Stek i olja och lite smör

Räk- och romröra med chili

Smaksätt med chilipepparsås. 2 tsk chilipepparsås. Skala och hacka räkor. Hacka kapris. Blanda alla ingredienser i en skål

Fläskfilé à la Oscar

1 tsk chilipepparsås. Sätt ugnen på 175 grader. Skala och koka potatis (eller råstek). Skär fläskfilén i lagom tjocka skivor

Pasta med broccolisås

Krydda med salt, peppar och chilipepparsås. ½ tsk stark chilipepparsås eller stark sweet chilisås. Koka pastan enligt paketets anvisningar