Droppa på lite chiliolja eller tabasco om du vill ha mer hetta. Skiva vitlöken tunt, hacka chilin och rödlöken, lägg olivolja, vitlök och chili i en kastrull och låt puttra på svag värme några minuter
Blanda i en skål och smaka av med chiliolja, salt & svartpeppar. Kyckling2 kycklingfiléer3 dl riven parmesansalt & pepparpaprikapulverTomatsalsa2 tomater½ gurka1 rödlök½ vitlöksklyfta½ kruka färsk persiljaca 2 tsk chillioljasalt & pepparBasilikacréme1 burk créme fraiche1 kruka färsk basilikasalt & pepparFinhacka den färska basilikan, blanda ner den tillsammans med lite salt & svartpeppar i créme fraichen. 1 rödlök
Och skivade blomkål och gjorde vitlöks- och chiliolja till pensling av densamma. Avocado- och räkröra 4 persSkalade (stora lyx)-räkor, nettovikt 170 gr1 kokt ägg tärnat2 avocado, grovt mosade1/4 rödlök, hackad2-3 msk creme fraichelite citronsaftsaltcayennepepparSpara några räkor till garnering. 1/4 rödlök