Salta, peppra och ringla över lite olivolja (eller chiliolja om du har). ½ avokado. Häll upp i en djup tallrik och toppa med skivad avokado och riven parmesanost
Ibland gör vi det enkelt för oss och äter de stekta ostskivorna med bara chiliolja till, precis som Nigella lärde oss att göra en gång i tiden och det är alltid lika gott
lökpulver, salt, peppar & chiliolja, krydda efter smak. Skär gurka, paprika, svamp & avokado i bitar. Rosta kikärtorna i en stekpanna på medelvärme och krydda med lökpulver, salt, peppar & chiliolja