Skala och kärna ur avocado och mango. Skär i klyftor eller tunna stänger. Häll bort spadet från kräftsjärtarna och fördela sedan dessa över mango och avocado
Hello Wednesday. Fullt ös på jobbet efter förvärv av två nya bolag inom koncernen. Bråda informationsdagar för oss på marknadsavdelningen, men det är kul
På min jakt efter lite nya recept, hittade jag detta på ica. se och blev nyfiken. Chilikryddad lax med en bulgursallad fylld med cashew, ruccola och aprikoser
Förkylningen från helvetet har drabbat mig och oss, så all renovering har saktat ned. Vilket betyder att jag får fortsätta leva i den här röran ett par dagar till
. En bit lax från frysen, en burk cème fraich med smak av saffran tomat från kylen och potatis, mycket mer behövs inte för att laga en riktig kalasmiddag
Denna gång blev det chilikryddad nötfärs med grön paprika/sockerärt, grovrivna morötter, timjanstekta plommontomater med champinjoner och en kall vit örtdressing
Dagens torsdagslunch stod Malin för och det var riktigt gott (och mättsamt. ). Gullig som hon är hade hon förberett med recept till mig och här kommer det
