Chili verde recept

"Chili rojo y verde"-experiment

"Chili rojo y verde"-experiment

Chiliverde är en riktigt poppis tortillafyllning i Mexico. Rosta grönsakerna eftersom, paprikorna och chilin ska få ordentlig svärta, löken behöver inte bli mjuk men ska börja dofta, akta så att du inte bränner vitlöken, den behöver bara få lite färg
Salsa verde

Salsa verde

Grovhacka tomaterna och mixa tillsammans med chili, vitlök, koriander och olja till en salsa. 11 st grön chilifrukt. 12 st färska jalapeños 1 st grön chilifrukt 200 g tomater, gröna eller gula 1 st vitlöksklyfta 0,5 st kruka färsk koriander 2 msk olivolja 0,5 tsk saltSkölj, kärna ur och grovhacka jalapeño och chili
Mojo Verde

Mojo Verde

Tillsätt avokado (ca 1/4) och grön chili (½-1) för att tillföra lite krämighet och hetta. 1 kruka koriander
Tomatillo salsa verde

Tomatillo salsa verde

chili, finhackad (mängd efter eget tycke). Dela tomatillo-frukterna i halvor, hacka lök, vitlök,chili och örter och lägg alla ingredienser i en kastrull
Fläskfilé salsa verde

Fläskfilé salsa verde

Hacka vitlök, chili och sardeller. mat , recept , fläskfilé , salsa verde. Fläskfilé                          ca 600 g Olivolja                            1 msk Smör                               1 msk Vitlök                                2 klyftor Sardeller                         4 filéer Chili                                1/2-frukt Vitt vin                              1 dl Vatten                              1,5 dl Kycklingbuljong            1/2 tärning Citron                              1/2 Vispgrädde                    1,5 dl Persilja                           1 kruka Basilika                          1/2 kruka Salt Peppar Gör så här

Smokey Salsa verde

Frö till tomatillos finner du på ChiliLovers. Salsa Verde görs av Tomatillo Verdes och örter. Lägg Tomatillos, silverlök, vitlök och chili i en grillform
Fläskfilé salsa verde

Fläskfilé salsa verde

Hacka vitlök, chili och sardeller. mat , recept , fläskfilé , salsa verde. Fläskfilé                          ca 600 g Olivolja                            1 msk Smör                               1 msk Vitlök                                2 klyftor Sardeller                         4 filéer Chili                                1/2-frukt Vitt vin                              1 dl Vatten                              1,5 dl Kycklingbuljong            1/2 tärning Citron                              1/2 Vispgrädde                    1,5 dl Persilja                           1 kruka Basilika                          1/2 kruka Salt Peppar Gör så här. 4 filéer Chili
Lammkotletter med salsa verde

Lammkotletter med salsa verde

Finhacka chilin och fräs någon minut i oljan i en kastrull. Salsa verde. Lägg dem på primörerna och klicka över lite salsa verde
Grilltillbehör – såser, röror och andra favoriter

Grilltillbehör – såser, röror och andra favoriter

en mildare röd chili. Mojo verde - recept. en mildare röd chili. 1,5 dl chilisås (av mild heinztyp). 2 tsk chilipulver. 2 röda chilifrukter. 1/2 röd chili. 8 röda chilifrukter. 8 röda chilifrukter. 1,5 dl chilisås (av mild heinztyp). 2 tsk chilipulver. 2 röda chilifrukter. 1/2 röd chili. 8 röda chilifrukter. 8 röda chilifrukter
Papas arrugadas med mojo

Papas arrugadas med mojo

Chilin kan ha skalet kvar. Ät dem varma med mojo picó eller mojo verde eller tillasmmans med andra varma och kalla tapas
Citronkyckling och afrikansk kryddblandning

Citronkyckling och afrikansk kryddblandning

Till kycklingen serverade jag couscous blandad med bland annat aprikos och chili. Chèvresallad med granatäpple och Salsa verde
Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Enchiladas - världens bästa rätt på rester?

Skölj och dela chilin (om den är färsk). Salsa verde. Häll över salsa verde och grovriven cheddar. Servera med mera salsa verde, guacamole, picklad rödlök och kanske lite gräddfil
Lördagsmys! Musslor Bulhao pato

Lördagsmys! Musslor Bulhao pato

Efter ett snabbt stopp på Asian imports för att inhandla pekingpannkakor och chili/garlic sauce styrde jag mina steg till Melanders fisk för att få inspiration
Fondue Carmen

Fondue Carmen

Svetta lök, chili och vitlök i olivolja i en stekpanna. 1liten chili, hackad. Mixa persilja, basilika, citronsaft, 1 av vitlöksklyftorna, sardeller, kapris och olivolja till en salsa verde
5 salsor och röror till grillat vilt

5 salsor och röror till grillat vilt

Hacka även oreganon, vitlöksklyftan , salladslöken och chilifrukten fint. En klick Salsa Verde är också god att vända ner i nykokt färskpotatis