Jag gillar mina inlagda gurkor utan socker med chili och vitlök. Gillar du hetta kan du ha i chili, gillar du söt smak kan du smaksätta ättikslagen med socker, är du förtjust i vitlök kan du slänga i några klyftor i burken
Picnicbog- brässerad med kanel och chili. Bland tillbehören puré, svamp, tryffel, rotmos, pepparrotssås, paj med äpple, bacon, potatis, Dijonsenapssky, böncasserole, fänkål, selleriskott, äppelmos, inlagdvitkål, färskost med pepparrot och gräslök
Krydda med salt och chili. Till den äter vi klassiska tillbehör som kokt potatis, gräddsås, brysselkål, broccoli, blomkål, ärtor på burk, inlagd gurka, gelé
Rättikan var slut så jag testar med lite vitkål denna gång. Veckans fiskrätt blir friterad torsk som serveras med ris, chiliketchup, stekt spenat och inlagda vietnamesiska grönsaker
Lucys recept och inspiration för familjen och andra matglada
Rätterna är (underst från vänster till höger) ris, lax teriyaki med riven daikon, Sumashijiru soppa med räka, citron och morot, (överst från vänster till höger) haricoverts med ingefära, soja, ett glas te och snabb vitkåls pickles med chili och citron
Tillsätt mer chili om du vill ha den hetare. Vegetarisk pulled pork gör jag på inlagd jackfruit som har en trådig konsistens som påminner mycket om det dragna köttet med långa fibrer som vanligtvis används till pulled pork
För er som inte äter kött så rekommenderar jag er att krydda quornfärs riktigt chilihett och servera tillsammans med vitkålssalladen och den inlagda rödlöken i bröd eller salladsblad
