Blanda mjöl, mjölk, ägg och salt till en slät smet. Denna helgen blev jag sugen på att göra Chili Cheese, jag letade runt på nätet och fann detta receptet
½ röd chili, urkärnad och finhackad. inlagda mandarinklyftor. Vispa ägget, häll i mjölken. Kör tomater, rödlök, vitlök, paprika, melon och chili i matberedare eller med stavmixer
Jag vet att flera av er testat min chili con carne med chipotlepasta och öl och gillat den. I bakgrunden ses även inlagd rödlök, som måste var ett av de bästa tillbehören - till allt
Toskanska biffarna är väldigt goda till inlagd paprika som man även kan köpa på livsmedelsbutiken om man tycker att det där med chili kan bli lite starkt
Jag hade lagt in två olika sorters sill själv, en med smak av chili och lime samt en ingefärssill. Salladen blandade vi tjejer ihop på kokt kall färskpotatis, grön sparris, sockerärtor, inlagda kronärtskockshjärtan och en nötmix medan killarna skötte grillandet
Hamburgerbröd (20 st)50 g smör 2 dl vatten 2 dl mjölk 25 g jäst 1 msk strösocker 1,5 tsk salt ca 9,5 dl vetemjöl special [0,5 dl till utbakning] 1 ägg, uppvispat till pensling sesamfrömix, till topping. 1Jalapeño- och chilidressing2 dl majonnäs 2-3 tsk sriracha 3-4 msk inlagd mild, grön chili eller ca 3 jalapeños 1 krm salt svartpeppar
