Chevrepaj ägg recept

Chèvrepaj med valnötter

Chèvrepaj med valnötter

Smält smöret och blanda med mjölet och äggulan till en deg. Vispa ihop ägg, mjölk, matlagningsgrädde, salt och vitpeppar

Chèvrepaj med endivsallad och granatäpple

Vispa samman ägg, grädde, honung, salt, peppar och timjan i en skål och fördela över fyllningen. Skär chèvreosten i 6 skivor och lägg 4 av dem i pajskalet
Chèvrepaj med endivsallad och granatäpple

Chèvrepaj med endivsallad och granatäpple

Vispa samman ägg, grädde, honung, salt, peppar och timjan i en skål och fördela över fyllningen. Skär chèvreosten i 6 skivor och lägg 4 av dem i pajskalet. 3 st ägg
Chèvrepaj

Chèvrepaj

Vispa ihop ägg, mjölk och senap till en stanning, salta och peppra. Häll på äggstanningen. Skiva tomaterna och lägg ut dem ovanpå osten
Rödbets- och chèvrepaj med quinoabotten

Rödbets- och chèvrepaj med quinoabotten

Lägg folie över ytan mot slutet om pajen fått tillräckligt med färg. Blanda quinoa, mandelmjöl, potatismjöl, smör och ägg till en pajdeg och tryck ut i en form med löstagbar kant, 24 cm diameter. 2 Vispa ihop ägg, grädde och mjölk med salt och kajennpeppar. 1 ägg. 4 ägg
Spenat- och chèvrepaj

Spenat- och chèvrepaj

äggstanning. Vispa ihop ägg och vispgrädde. Lägg i spenaten och fräs lite till. Lägg spenathacket i det förgräddade pajskalet
Lax och chèvrepaj

Lax och chèvrepaj

Skär laxen i centimetertjocka skivor och lägg lax, spenat och smulad chèvre i pajformen. Lägg på hälften av dragonen
Pajernas tid

Pajernas tid

Smula sönder chèvren och mixa den med äggen. Lägg i först zucchiniskivor, därefter paprika och tomater
Rödbetspaj...

Rödbetspaj...

-) Jag hade bestämt mig för att laga en chevrepaj men vill göra en ny variant och när jag var i affären och handlade, slog det mig att jag hade rödbetor kvar sedan jag gjorde min rustika kyckling med rotfrukter så vad passade bättre än alla laga en rödbetspaj
Lördag

Lördag

Idag la vi en fin entrecote på gallret och tillsammans med en chevrepaj och ett glas rött skrämde vi iväg de sista flunsabakterierna så långt det bara gick
Chèvrepaj med valnötter

Chèvrepaj med valnötter

Blanda ingredienserna till pajdegen, tillsätt ägget sist. Lägg degen i springformen och täck botten och väggar
Chèvrepaj

Chèvrepaj

Mixa hälften av osten i matberedare tillsammans med ägg, mjölk, salt och peppar. Häll över äggstanningen
Chevrepaj med aprikoser och serranoskinka

Chevrepaj med aprikoser och serranoskinka

Lägg i den rivna osten och aprikoserna och häll över äggstanningen. 3 ägg. 3 ägg. Ensam en hel helg - då passade jag på att göra det jag gillar utan att behöva ta hänsyn
Chèvrepaj med päron

Chèvrepaj med päron

Lägg då löken först i pajformen. Smula över chèvren eller lägg små skivor över päronen. Vispa upp äggen och blanda med mjölk och grädde
Lax och chèvrepaj

Lax och chèvrepaj

Skär laxen i centimetertjocka skivor och lägg lax, spenat och smulad chèvre i pajformen. Lägg på hälften av dragonen
Potatis- och chèvrepaj med nötter

Potatis- och chèvrepaj med nötter

Vispa ihop ägg, mjölk, salt och peppar. 3 ägg. Sätt ugnen på 200 grader. Finfördela fettet i mjölet och bakpulvret till en smulig massa