Här kommer i alla fall bilder på Baileys CheesecakenmedOreobotten som jag bakade härom veckan. Både chokladen ganachen och botten blev lite för hård på min cheesecake, jag misstänker att det beror på att jag ställde den i frysen innan servering istället för kylen
Gudars vad jag älskar fryst cheesecake. Det går att variera mycket med smak på själva smaken men då detta är min favoritsmet så behåller jag den gärna som den är hehe
Häll i den vita smeten i springformen medoreobotten. När jag ser ett recept som innehåller Nutella blir jag lite extra uppmärksam, för inget blir äckligt med Nutella
Nuförtiden pratas det mycket om att man ska laga mat med säsongens råvaror. Hej igen. Det är väl framförallt ur ett miljöperspektiv som man förespråkar detta
En underbart god botten till tex cheesecake, mousse eller parfait. Dessutom görs den i ett nafs. Använd en form m löstagbar botten, jag använder helst en mindre form - då blir botten högre
Spritsa sedan grädden på cheesecaken och dekorerea med oreokex. Låt stå i frysen några timmar eller över natten (jag valde över natten) täck med plastfolie
Oreobotten görs enkelt genom att man mixar Oreos fint och blandar med smör. Kom att tänka på att i princip alla drinkar jag gillar innehåller vanilj, kom då att tänka på cheesecake och olika glasyrer med smak av mina favvodrinkar
Krossa oreokexen till fina smulor och blanda smulorna med det smälta smöret. Oreobotten. Men som tur var hade jag bakat en cheesecake som blev ganska tjusig, så det får duga som födelsedagspost
Detta är cheesecaken som jag tog med till bästisen Linda då hon är sjukskriven nu. Själva cheesecaken får lite kola-aktig smak av farinsockret och sen är det härliga bitar av snickers i den (det mesta åkte ner i botten av min, men det gör inget)